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日期：2018-10-06 15:26:10 來源：天天综合永久入口 瀏覽：3488次
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。每座城市都有自己當地的特吃名吃，下麵就拿成都來說，如果在成都想開店的話，不如學習成都的小吃，例如很多成都常見名小吃：鍾水餃、龍抄手、夫妻肺片、廖排骨、棒棒雞、擔擔麵、查渣麵、沈小福米線等。既有傳統的，也有現代的。成都人心細，對每一種小吃的配方或製作方法都有細致的記載。成都有富有創新精神，這或許就是成都小吃經久不衰的重要原因吧。
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