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日期:2018-09-03 11:16:46 來源:天天综合永久入口 瀏覽:3244次
開奶茶店需要什麽設備?奶茶店設備清單供參考!
開店要準備一些需要的設備,準備開奶茶店的你,也要做好自己開奶茶店設備清單,如果還沒準備好,不清楚開奶茶店需要什麽設備,就來參考一下下麵的介紹。 開奶茶店需要什麽設備?

奶茶店設備有:
1、封口機 封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你隻需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、熱水器 主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。
3、 淨水器 自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。 沙冰機、碎冰機 沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。
4、沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方麵用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。 手動壓榨機 主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
5、收銀機 用於收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這麽簡單,每賣出一杯產品,這上麵都會有記錄,這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
6、果糖定量機 用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至於出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
7、保鮮櫃和冷凍 保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個製冰機。
8、電子稱 主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。 各種量杯和盎司杯 量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
注意事項 :除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來,那就需要開店的時候,自己多注意。
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